«Если бы не запах, чеснок был бы дороже золота», - так говорили древние индейцы. Магические свойства чеснока защищают человека от потусторонних явлений, демонов, дурного глаза, верили эти племена. Считалось, что он имеет укрепляющие свойства при употреблении внутрь. Вожди и короли носили изготовленные из него обереги, веря, что аура и тело человека под защитой. Многолетнее травянистое растение использовали в любовных гаданиях, магии и народной медицине, например, в растираниях. Разные болезни лечили именно с его помощью, вешали на окна и дома, чтобы отогнать злых духов.
Польза чеснока
Содержит в себе полезные вещества и микроэлементы (витамины С1 и В1, эфирные масла, фитонциды, Fe, Cr, Mg, бета-каротин). При лечении простуды он первый помощник. Фитонциды помогают клеткам крови сопротивляться вирусам, а неприятные симптомы облегчают эфирные масла. После употребления жирной пищи использование этого продукта поможет избавиться от тяжести, но следует знать, что он способствует усилению аппетита. При возможном отравлении некачественными продуктами рекомендовано съесть зубчик этого овощного растения. При заболевании печени помогает высокая концентрация серы в этом продукте. Также предотвращает образование тромбов, расширяет сосуды, понижает уровень холестерина в крови человека. Польза и вред от употребления в пищу могут быть сопоставимы, поэтому важно знать, в каких количествах и при каких болезнях его можно есть.
5 недугов, которые лечит
- Понижает артериальное давление.
- Повышает иммунитет.
- Улучшает работу ЖКТ.
- Является природным антибиотиком.
- Улучшает усвояемость глюкозы.
Применение в магии
Овощ активно используется при атаках нечисти из-за его особого запаха.
Согласно древнему поверью, у земляного овоща резкий запах и горький вкус для отпугивания злых сил. Фактом является то, что вся нечисть боится его вида и запаха. Защищая свои дома, люди развешивают головки овоща семейства луковых, рисуют соком кресты на дверях. При укусах змей или бешеных собак делают примочки из сока, веря в магические свойства. От сглаза и порчи у изголовья ребенка кладут связку чеснока.
Магические свойства
- Шелуху лучше очищать руками, предварительно откусив основание. Нож использовать не рекомендуется, так как чеснок потеряет магическую силу.
- Если положить 12 зубков чеснока посреди квартиры, то он сможет распространять свою энергетику до 8 метров. Жильцы квартиры могут оградиться с его помощью от агрессии окружающих.
- От желудочных заболеваний в голодные годы помогала дезинфекция чесноком.
- Испанцы уверены, что запах от завистливого человека, съевшего блюдо с чесноком, будет в разы больше.
- Чтобы удача улыбнулась, необходимо чесночную шелуху на растущую Луну положить в кошелек.
- Чтобы запланированное дело прошло удачно, носите с собой головку этого овоща.
3 действенных амулета из чеснока
Римляне верили, что, съев такой овощ, они станут более смелыми.
Древние римляне употребляли в пищу это растение, чтобы придать телу здоровье и смелость. Порог дома на празднование Св. Георгия обтирали этим плодом, чтоб злые духи не проникли внутрь. На свадьбу девушкам косы заплетали с чесноком. На Ближнем Востоке у изголовья ребенка клали от сглаза возле головки зубчики.
Талисман, призывающий удачу
Если сложить в мешок чесночную головку, добавить ветку петрушки, окропить святой водой и носить с собой в кармане, то он будет притягивать удачу к владельцу. Второй способ - это посадить головку этого растения в горшок, срезанные проросшие перья добавлять в пищу. Главное правило - при всех ритуалах верить в успех.
Амулет от сглаза и порчи
Если человек испытывает упадок сил и давление эмоционально, то перед сном натирают солнечное сплетение одним зубчиком. Смывают через 20 минут. Это повысит энергетическую защиту, отпугнет завистников. Детям, чтобы уберечь от недобрых умыслов других людей, вешают связку сплетенного чеснока над головой рядом с кроватью или кладут под подушку. От энергетических вампиров рекомендуют погрызть чеснок, который после стрессовой ситуации поможет восстановить потраченные силы.
ЧЕСНОК
(Аllium sativum
). У латинского названия нет общепринятой этимологии. Одни исследователи считают, что оно произошло от кельтского «all» – жгучий, едкий, другие – от персидского «alii», что означает жар, жгучесть. Как видим, в обоих вариантах отмечается его характерный вкус.
Чеснок – одно из первых культурных растений. В древнюю Русь он попал примерно в IX веке из Византии, быстро распространился и стал весьма популярен. Об этом говорят такие вот интересные факты. Славяне пили вино, положив в чашу чеснок, а во времена Владимира Мономаха крестьяне ели его с солью и черным хлебом, а богатые люди клали чеснок в ухо, причем в таком количестве, что знатных иностранцев его запах приводил в шок.
В народном сознании он является символом защитной силы, но в то же время – растением не совсем обычным. По северорусской легенде, чеснок сотворен сатаной, а согласно украинским легендам, он вырос из тела Иуды, или из зубов Ирода, либо из зубов умершей колдуньи, выпавших в могиле. Отсюда – двойственное отношение к чесноку.
О происхождении чеснока рассказывается в старинной легенде...Была великая борьба на небесах, ангелы воевали против Дьявола, Дьявол против ангелов. Горел воздух от этой битвы, плавились леса, ледники. Сокрушенный Дьявол был загнан в подземный мир. На земле остались два дымящихся следа, которые оставил Дьявол. Они излучали огонь и смрад, и невозможно было дышать этим отравленным воздухом, так как все, кто вдыхал его пары, становились злыми и жадными. И решил Бог избавить мир от этого смрада. Слилось Желание и Свет его в две искры, и ударили они в землю. И выросли тот же час на том месте, где ступила правая нога Дьявола, Лук, а левая - Чеснок. И услышал Мир слова Бога: «Нет места силе зла, где растут моей волей данные растения». И тут же исчез огонь и смрад, воздух очистился. И с этих пор, где бы ни появилась нечистая дьявольская сила, стоит ей увидеть лук или чеснок - она сразу пускается в бегство.
Наши предки верили в способность чеснока отпугивать нечистую силу, предохранять от сглаза (долька надкусанного чеснока в кармане – сглазить не смогут) и порчи, он считался действенным оберегом. В библейских преданиях рассказывается, что с помощью чеснока изгоняли демонов. Его носили на груди как защиту от ран во время сражений. Волхвы, напутствуя идущего на поединок, советовали положить в сапог три зубка чеснока, как гарантию победы. На Украине существовал обычай на могиле сажать чеснок, чтобы предотвратить превращение покойника в вампира, и чтобы не было новой смерти в семье. Накануне дня святого Георгия (6 мая) хозяйки натирали им двери и порог, защищая свои дома от злых духов и ведьм. Его подвешивали вокруг открытых окон, лестниц, на кухнях, и иногда даже на свой домашний скот.
В качестве оберега чеснок широко применяли в свадебных обрядах. Его вплетали вместе с цветами в свадебный венок; перед венчанием зеленый чеснок вплетали в косу невесте, клали в обувь жениху. Часто использовали его беременные женщины. Носили постоянно за пазухой или зашитым в одежде, и роженицы - в течение семи или сорока дней после родов. Новорожденному ребенку натирали чесноком ступни, грудь, привязывали его к руке, или зашивали в сорочку ребенка, вешали над его колыбелью. Перед тем как нести ребенка крестить, мать жевала зубец чеснока и дышала на него.
Бытовало поверье, что если чеснока уродилось много, значит, его силы будет достаточно, чтобы отогнать от всех полей, где растет рожь, всю нечистую силу. А значит, поля, где растет будущий хлеб, никто не сможет испортить.
Он был обязательным атрибутом многих праздников. В сочельник клали по головке чеснока перед каждым членом семьи или по числу мужчин в семье. Его запекали в рождественский хлеб. В первую субботу Великого поста чесноком мазали волам и коровам шею и грудь, для скота пекли специальный хлеб, на котором из теста делали подкову, а гвозди на ней - из зубков чеснока. Делалось это для того, чтобы уберечь скот от болезней и злых духов, обеспечить счастливое размножение и здоровый приплод.
Впрочем, существовали и поверья о запрете использования чеснока, которые были связаны с верой в его «сатанинское» происхождение (а в действительности – с его весьма резким запахом). Считали, что кто наестся чеснока, тому на протяжении двенадцати дней грех ходить в церковь: он молится не Богу, а лукавому, и от этого человека отступится его ангел-хранитель тоже на двенадцать дней. Особенно нельзя есть чеснок на ночь, потому что дом, в котором кто-нибудь поел чеснока, ангел обходит за двенадцать дворов.
Положите в карман дольку чеснока... Всем известны полезные свойства чеснока. Он помогает при болезнях, придает блюдам особый, удивительный вкус. Мало кто может отказаться от вкусных салатиков, в состав которых входит чеснок, этот овощ может многократно улучшить вкус даже самого наваристого борща. Но, помимо своих отличных кулинарных качеств, чеснок обладает и волшебными свойствами, о которых говорится в многочисленных приметах. Чеснок семь недугов изводит. Начнем с того, что чеснок – это отличное средство от простуды. Тот, кто регулярно ест чеснок, редко болеет ОРЗ и гриппом. Из него делают настойку и растирают больные места. Естественно, что принимать его в пищу во время такого лечения не запрещено, а наоборот, очень полезно. Чеснок – это самый натуральный антибиотик, который не содержит никакой химии. Кроме того, он хорошо разжижает кровь. Всевозможные инфекционные заболевания этот овощ так же легко побеждает. Чеснок отлично помогает при заболеваниях сердца, печени и желудка. И этот список полезных целебных свойств чеснока можно продолжать еще очень долго. Если носить дольку надкусанного чеснока в кармане – никто сглазить не сможет. Эта примета как магическая, так и психологическая. Чтобы сглазить человека, необходимо очень сильно ему завидовать или злиться на него. Но нужно не просто злиться, а хорошо сконцентрировать все свое внимание на мысли о том, чего колдун хочет лишить данного человека. А чеснок, со своим резким навязчивым запахом, имеет такое свойство, как отвлекать от заданной цели. Именно поэтому люди, которые хотят вам навредить, наслав порчу или сглаз, просто физически не смогут это сделать. Они не будут в состоянии сконцентрироваться и передать свою негативную энергию. Чеснок уродился – уродится и рожь. В первую очередь считается, что и чесноку, и ржи необходимы одинаковые климатические условия для того, чтобы дать хороший урожай. Так утверждают те, кто живет на земле и возделывает ее. Но так же существует и поверье, что если чеснока уродилось много, значит, его силы будет достаточно, чтобы отогнать от полей, где посеяна рожь, всю нечистую силу. А значит, поля, где растет будущий хлеб, не смогут испортить ни нечистая сила, ни колдуны. Если среди скотины мор – повесь своей корове или овце на шею чеснок, и она не заболеет. Эта примета так же связана с уникальными целебными свойствами чеснока. Ведь далеко не секрет, что во время эпидемий гриппа, или просто во время погоды, благоприятной для простудных заболеваний, детям на шею вешают чеснок. Запах чеснока отпугивает змей. Те люди, которые верят в эту примету, обычно высаживают чеснок по периметру своего приусадебного участка. Многие из них утверждают, что чеснок, который растет по краю участка, действительно не позволяет змеям переползти через этот магический барьер. А вообще чеснок - это такое уникальное растение, о котором не существует злых и неправильных примет. #чеснок #пряность #овощи
Чеснок - это одна из самых популярных в мире овощных культур. Родиной его является Средняя Азия, но несмотря на это существуют свидетельства, что чеснок был известен представителям всех древнейших цивилизаций Евразии, о нем знали в Древнем Египте, Ассирии, Китае, Греции и Риме. Упоминания об этом овоще можно найти и в Ветхом Завете.
Русское название овоща происходит от славянского слова, обозначающего «расщепленный», «расколотый», видимо, из-за своеобразной формы луковицы, разделенной на отдельные зубчики.
Сегодня трудно найти человека, которому был бы не знаком характерный резкий вкус и запах чеснока, а также его мощные антисептические свойства. Любопытно, что самыми большими поклонниками этого овоща считаются жители Кореи и Китая, а среди европейцев особую любовь к чесноку питают итальянцы.
Магические свойства чеснока
Существует древнее поверье, что чеснок появился на земле, когда в мире накопилось слишком много зла. Именно поэтому этот овощ имеет такой резкий вкус и запах. Он был послан человеку в качестве мощного средства обороны от разнообразных и могущественных злых сил. Широко известно, что любая нечисть не переносит ни вида, ни запаха чеснока. А потому, чтобы защитить свой дом от нечистой силы, достаточно повесить в нем связку чесночных головок, и нарисовать их соком кресты на всех дверях и окнах.
В странах Ближнего Востока принято класть связку чеснока у колыбели младенца, считалось, что это поможет уберечь малыша от порчи и сглаза.
В древние времена верили, что чеснок обладает мощными магическими свойствами и может помочь и от земных напастей, таких, к примеру, как укусы змей и прочих ядовитых гадов. Люди были уверены, что сок чеснока спасет человека даже при укусе бешеной собаки, однако, в наше время это считается легендой и проводить подобные эксперименты крайне нежелательно.
Чеснок защищает не только физическое тело человека, но и его ауру. Из него часто изготавливали всевозможные талисманы, которые носили вожди племен и короли государств.
Чеснок обладает мощными магическими свойствами, но может прекрасно соседствовать с христианскими реликвиями и иконами, их энергетика направлена на одну и ту же цель - защиту человека от зла. Однако чеснок не следует держать вблизи от любых заговоренных магических предметов, так как он легко может нейтрализовать их силу.
В чесноке содержится огромное количество полезных веществ и микроэлементов. В его состав входят витамины С и В1, а также железо, хром, магний, бета-каротин, фитонциды и эфирные масла.
Всем известно, что чеснок незаменим при лечении простудных заболеваниях. Фитонциды способны эффективно бороться с вирусами, а эфирные масла существенно облегчить неприятные симптомы.
Чеснок благоприятно воздействует на пищеварительную систему, и избавит от дискомфорта после приема тяжелой жирной пищи. Однако не следует забывать, что своеобразный вкус чеснока разжигает аппетит, и тем, кто желает похудеть, не следует слишком обильно сдабривать им блюда.
Полезно знать, что чеснок может предотвратить пищевое отравление от некачественной воды или пищи. Если вы сомневаетесь в свежести какого-либо продукта, во избежание неприятных последствий, просто съешьте перед его употреблением небольшой зубчик чеснока.
Резкий чесночный запах обусловлен высоким содержанием серы, а этот элемент необходим организму для нормальной работы печени и хрящей в суставах, именно поэтому чеснок так полезен при заболеваниях печени и артрозах.
Также чеснок может препятствовать образованию тромбов, понижать давление и уровень холестерина в крови. Из-за своего сосудорасширяющего свойства этот овощ очень полезен мужчинам, которые испытывают проблемы с потенцией.
Чеснок прекрасно подходит в качестве приправы к мясу. Особенно хорошо он сочетается с бараниной, но в кухнях разных народов мира, можно встретить множество блюд, где им приправляется свинина, говядина и даже курица. Сегодня без чеснока невозможно представить себе производство колбас.
Хорошо сочетается чеснок с разнообразными овощными и грибными блюдами. С некоторой осторожностью его следует использовать при приготовлении блюд из рыбы и морепродуктов, однако, и здесь встречаются кулинарные шедевры, к примеру, традиционный марсельский рыбный суп буйабес, который немыслим без чесночного соуса.
Чеснок очень часто добавляют в острые соусы и маринады. Особенно много подобных блюд в Средиземноморской кухне.
А вот в Китае и Японии чего часто квасят при высокой температуре, в результате чего получается так называемый «черный чеснок» с очень специфическим, приторно-сладким вкусом.
В сушеном виде, чеснок часто входит в состав многих пряных смесей.
В качестве пищевого продукта используются также зеленые стрелки чеснока, которые можно тушить, мариновать, солить или квасить.
С астрологической точки зрения, чеснок, безусловно, относится к стихии Огня и находится под покровительством самой агрессивной планеты Марс . Сочетая в себе мощные защитные и тонизирующие свойства, этот овощ как нельзя лучше подходит волевым и напористым людям. Еще в Древнем Риме верили, что чеснок придает воинам мужественность и отвагу. Наилучшим образом воспользоваться всей целительной и магической силой чеснока способны люди, родившиеся под знаком